Luxemburgi jeles napok sorozat - 2.
Január 6. − a
karácsonyi ünnep tizenkettedik napja. Ahogy az angol népköltés befejező
szakasza mondja (Tarbay Ede kiváló fordításában) “karácsony tizenkettedik napja
van, köszönt és minden jót kíván, tizenkét ugribugri úr, tizenegy táncoslábú
úrnő, tíz tekergő kéményseprő, ...” és a többi, és a többi egészen karácsony
első napjáig.
Epifániának,
vízkeresztnek, illetve háromkirályok napjának is nevezik ezt a napot. Ez az a
nap, amikor Jézust meglátogatta a három király - Gáspár, Menyhért és Boldizsár.
Január 6. az a
nap, amikor Magyarországon és Luxemburgban egyaránt, valamint Európa számos
országában még, leszedik a karácsonyfát. Ezzel egy időben, itt Luxemburgban (Franciaországban
is), elfogyasztják a galette de rois-t, azaz a háromkirályok tortáját. Ez igazából
egy mandulakrémmel töltött lepény, amibe kötelező elrejteni valamilyen meglepetést.
Régebben babszemet dugtak bele, de ma már ezt valamilyen műanyag figura
helyettesíti, valami olyasmi, mint amit egy Kindertojás is rejteget. Lehet az
egy mini mesefigura, egy gyűrű, egy miniház, vagy teszem azt egy miniautó. Aki
megtalálja a figurát, az lesz a király, és az teheti fejére a tortához
mellékelt koronát.
Mi idén az
Oberweis-tól szereztük be a galette de rois-t. Korábban vettünk már a Fischer
pékségben és az Auchanban is. Saját készítésű galette-tel még nem próbálkoztam.
Ebben az évben az Oberweis
néhány tortájába egy-egy aranyszínű rudat rejtettek el. Azok a szerencsések,
akik egy ilyen rudat találnak a lepényükben egy Oberweis ajándékkosarat nyernek
vele. A miénkben csak egy kis égetett kerámiakorona volt, és ezt is csak az
utolsó szeletben találtuk meg. Már-már azt hittük, hogy az Oberweis a mienkből
kifelejtette a meglepit, mivel egészen az utolsó szelet elfogyasztásáig
izgulhattunk emiatt. Azt hiszem nem árulok el nagy titkot, ha elmondom, hogy az
utolsó szelet, aminek az elnyammogására olyan sokat kellett várnunk, Eszter
tányérjára került. Így viszont − mint mindig − ő lett a mi kis királynőnk.
Ez a nap itt Luxemburgban hivatalos ünnepnap és ezzel együtt munkaszüneti nap is.
